經典客家菜肴手撕鹽焗雞 打造“客家人的頭牌菜”

                  發布時間: 2019-11-11 15:24:04 | 來源: 中國網生活 | 作者:周治瓊 | 責任編輯: 周治瓊

                  11月9日,客語在深圳的黃金地段KK ONE廣場店開業,客語董事長許可鵬、客語總經理陳景新等客語總部的高層領導們出席了發布會。

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                  客語,作為近年被廣為熟悉的客家菜代表品牌,自2014年9月在深圳亮相后,現已在6個區,14個Shopping Mall 和大家見面。山野之根、河塘之鮮、田園之美,是客語一直秉承的客家山區好食材的理念。

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                  手撕鹽焗雞是客家鹽焗系列的開山之作,已登上了《舌尖上的中國》中的經典客家佳肴。歷經千年傳承,客語將客家鹽焗之美,搬到都市中與城市人分享。同時,客語也在不斷革新,再次升級古法手撕鹽焗雞的品質,專用客家大山放養胡須雞、堅持客家古法鹽焗烹飪、承諾每一只都是新鮮現焗,只為每一口都是皮爽Q彈、肉嫩多汁、骨都有味。

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                  發布會上,與會嘉賓一同觀看了客語古法手撕鹽焗雞宣傳片,讓大眾更深入地了解這道“客家人的頭牌菜”,8位古法手撕鹽焗雞專家也代表品牌共同宣誓:承諾將用好食材,好廚藝,成就好品牌,為顧客提供放心餐桌,讓顧客吃得健康,吃得放心。

                  現場還開展了手撕雞體驗互動,客語手撕鹽焗雞專家為大家表演手撕鹽焗雞雞的全過程,邀請在場的觀眾試吃品嘗,讓全場觀眾享受這場美食饕餮盛宴。(作者 周治瓊)


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